Terminadas as festas (a Páscoa ainda está longe!), é hora de regressar (ou iniciar) aos bons hábitos alimentares.
O desafio de hoje consiste em preparar um sumo bem saudável com a ajuda dos seus filhos. Estes sumos já fazem parte da alimentação de muitas famílias, e hoje podem começar a fazer parte da sua. Se forem bebidos logo de manhã, tanto melhor, para uma maior absorção dos nutrientes. E é uma óptima forma de levar os seus filhos a ingerir mais verduras, sem darem conta… nem resmungarem!
- Peça-lhes que copiem a receita para um papel.
- Se possível, levem-nos convosco, quando forem comprar os ingredientes.
- Preparem o sumo em conjunto.
Há várias receitas na internet – sugiro os sites http://pequenada.com/artigos/7-smoothies-que-todas-criancas-adoram, https://rotasaude.lusiadas.pt/4-receitas-de-batidos-detox/ e http://barrigamendinha.sapo.pt/vegetais-sem-birra-aposto-que-assim-404655 – mas também podem seguir a receita cá de casa:
RECEITA (familiar)
1 maçã
1 pera
1 diospiro
1 kiwi
15 cubos de abóbora
2 bananas
1 mão cheia de espinafres
1 colher de chá de sementes de linhaça
1 rodela de gengibre
600 ml de água
E venha daí um ano cheio de energia!
